pondělí 8. srpna 2011

Mlýn

Mlýn byl zbudován patrně v 16.století pod hrází rybníka napájeného Borkovanským potokem. Nejdříve byl na mlýně zaměstnanec vrchnosti, později byl mlýn pronajímán. Počátkem 18.století činila činže 7 zlatých ročně. Mlýnské zařízení bývalo velmi jednoduché. Zrní se drtilo mezi dvěma rýhovanými kameny. Zrna se musela semlít nejméně dvakrát. Mlynář byl povinen udržovat mlýn v dobrém stavu a provádět všechny opravy na vlastní náklady. Přednostně a zadarmo se mlelo panské obilí a slad pro pivovar. Nájemce mlýna také pečoval o přívod vody do dvora a k pivovaru. Mlynář měl od vrchnosti také šest měřic panských polí, šest robotníků, kteří před žněmi vyházeli strouhu, která se musela pravidelně čistit, Mohl si na panském pást dvě krávy a dvě prasnice a mohl vést obchod s mlynářskými potřebami.



Žádné komentáře:

Okomentovat